Với những bạn đang học tại các trường quản trị nhà hàng khách sạn, điều mà các bạn quan tâm nhiều nhất là cơ hội việc làm sau khi ra trường. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin liên quan đến ngành dịch vụ này.

Đầu tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về khái niệm của ngành quản trị nhà hàng khách sạn nhé.

Quản trị nhà hàng – khách sạn là gì?

Ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn là ngành cần đến nguồn nhân lực lớn; nhằm đảm nhiệm các hoạt động bao gồm tổ chức, hoạch định, điều hành; và đánh giá các vị trí nhân viên và chu trình hoạt động bên trong nhà hàng, khách sạn.

Tùy theo quy mô, cơ cấu của nhà hàng – khách sạn; hoặc bộ phận chịu trách nhiệm mà vai trò của người quản lý Nhà hàng – Khách sạn sẽ khác nhau.

Vai trò của người quản lý:

Tuyển dụng và đào tạo nhân viên;
Phân công nhiệm vụ cho mỗi vị trí cấp nhân viên;
Lên kế hoạch và sự kiện cho nhà hàng – khách sạn;
Tham gia vào các chiến lược Marketing; nhằm quảng bá hình ảnh của khách sạn hoặc nhà hàng;
Quản lý và kiểm tra các nhân viên thực hiện; từ đó có những phương án hợp lý; thúc đẩy kinh doanh của nhà hàng – khách sạn;…

Với ngành quản trị khách sạn nhà hàng; đòi hỏi người quản lý phải có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghiệp vụ vững vàng.

Chính vì thế, các trường quản trị nhà hàng khách sạn hiện nay có những chương trình giảng dạy khác biệt, mong muốn thu hút được nhiều sinh viên hơn.

Trường đào tạo quản trị khách sạn và nhà hàng chất lượng

Imperial International Hotel College (IIHC) – Trường Cao đẳng Khách sạn Du lịch Quốc tế Imperial là ngôi trường duy nhất tại Việt Nam; hoạt động theo mô hình đào tạo chuẩn quốc tế Hotel School.

Chương trình được đồng thiết kế bởi Đại Học Niagara, New York, Hoa Kỳ và đội ngũ chuyên gia hàng đầu nhiều kinh nghiệm của khách sạn 5* Imperial.

IIHC tập trung đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn – nhà hàng

Cử nhân thực hành (2 năm)

Quản trị vận hành khách sạn;

Quản trị kinh doanh khách sạn;

Quản trị nhà hàng, sự kiện.

Quản lý khách sạn (4 tháng)

Quản lý kinh doanh khách sạn;

Quản lý Bộ phận Tiền sảnh – Buồng phòng;

Quản lý Bộ phận Nhà hàng – Sự kiện.

Với sự đa dạng trong chương trình giảng dạy, IIHC là một trong các trường quản trị nhà hàng khách sạn giúp các bạn sinh viên sau tốt nghiệp có cơ hội việc làm tại các khách sạn nhà hàng chuẩn quốc tế.

Cơ hội việc làm của sinh viên IIHC

Việt Nam nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp; thu hút được lượng lớn du khách ghé thăm mỗi năm; không chỉ khách trong nước mà cả nước ngoài.

Từ đó, các ngành dịch vụ như khách sạn và nhà hàng cũng phát triển mạnh mẽ.

Các chuỗi khách sạn, resort hoạt động vô cùng sôi nổi, đòi hỏi nguồn nhân lực lớn. Đây là cơ hội để các bạn theo ngành Quản trị khách sạn – nhà hàng có cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

Ngoài ra

Trường IIHC xác định nhiệm vụ trọng tâm và ưu tiên hàng đầu là kỹ năng thực tế và thái độ trân trọng phục vụ khách hàng thông qua các khóa học với thời gian thực hành chiếm 70%.

Qua đó, giúp sinh viên sau tốt nghiệp có thể tự tin làm việc tại các khách sạn, nhà hàng 4 – 5*.

Bởi vì ngày nay có nhiều trường quản trị nhà hàng khách sạn, điều đó gây khó khăn cho các bậc phụ huynh và sinh viên trong việc lựa chọn trường.

Hiểu rõ vấn đề đó, IIHC đảm bảo sinh viên của trường sau khi tốt nghiệp có thể ở các vị trí như:

Bộ phận Quản Trị – Vận hành khách sạn;
Bộ phận Tiền sảnh – Buồng phòng bao gồm Lễ tân – Đặt phòng – Buồng phòng;
Văn phòng hành chính & Quản trị: Nhân sự – Hành chính – Đào tạo, Chăm sóc khách hàng – Quản trị chất lượng;
Bộ phận Kinh doanh – Tiếp thị, Tài chính, Phân tích doanh thu, Mua hàng & Trung tâm phân tích;…

Hy vọng, IIHC sẽ là cái tên được các bạn lựa chọn khi nhắc đến ngành du lịch, nhà hàng – khách sạn.

Những bài viết liên quan:

Thông tin liên hệ:

IMPERIAL INTERNATIONAL HOTEL COLLEGE

Tell: 254 358 6789 – 089 695 0059
Hotline: – 0899 166 888
info@imperial.edu.vn
159-163 Thùy Vân, Thành phố Vũng Tàu, Việt Nam
www.imperial.edu.vn

TIN TỨC

Cơ hội việc làm của sinh viên trường quản trị nhà hàng khách sạn ở Việt Nam