GIỚI THIỆU

Sinh viên sẽ được học các kiến thức về nghiệp vụ quản lý nhà hàng, dịch vụ ăn uống, quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị… Đồng thời sinh viên cũng học học thực hành về chế biến ẩm thực, sắp xếp, bố trí, phục vụ các buổi tiệc, sự kiện…

CƠ HỘI VIỆC LÀM

Sinh viên tốt nghiệp sẽ làm việc Bộ phận Kinh doanh – Tiếp thị, Tài chính, Phân tích doanh thu, Mua hàng & Trung tâm phân tích…trong các hệ thống khách sạn từ 4-5*

Thời gian đào tạo

  • Thời gian: 2 năm (4 Học kỳ)
  • Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Anh
  • 100% khoá học tại khách sạn 5 sao The Imperial Vũng Tàu

Đối tượng học viên

  • Đã tốt nghiệp THPT
  • Đam mê ngành Nhà hàng – Khách sạn
  • Tiếng Anh: IELTS 4.0, TOEIC 350 (hoặc tương đương)

Hình thức xét tuyển

  • Học bạ PTTH
  • Phỏng vấn 

Chương trình đào tạo

Quản trị Kinh doanh Khách sạn

Chương trình cung cấp kiến thức, kỹ năng chuyên sâu về nghiệp vụ khách sạn

Môn học bắt buộc
No COURSE NAME TOTAL HOURS THEORY PRACTICE EXAMINATION
HM01 – Môn bắt buộc / Compulsory courses – MOLISA
1 Pháp luật đại cương  / Legal studies  30 22 6 2
2 Chính trị  / Politics  75 41 29 5
3 Giáo dục thể chất / Physical Education  60 4 52 4
4 Giáo dục quốc phòng – An ninh / National defence and security education 75 36 36 3
5 Tin học / Computer science  75 17 54 4
6 Anh văn chuyên ngành 1 -2 / Hospitality English I-II  160 45 110 5
Môn cơ sở
No COURSE NAME TOTAL HOURS THEORY PRACTICE STUDY
HM02: Môn cơ sở / Core Course
1 Tổng quan ngành Du lịch, Khách sạn / Introduction to Hotel and Hospitality Industry  100 25 15 60
2 Dịch vụ khách sạn trong ngành Du lịch khách sạn / Guest Service in the Hospitality Industry  200 40 65 95
3 Vận hành dịch vụ F&B / Food and Beverage Service Operations  150 30 70 50
4 Văn hóa & Ẩm thực / Cuisine and Culture  50 15 35 0
5 Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm / Food Safety Quality Management  150 30 70 50
6 Quản lý nhân sự / Human Resource Management 150 30 70 50
7 Lãnh đạo và Quản lý trong ngành Khách sạn / Leadership and Management in the Hotel Industry 200 40 35 125
8 Anh văn chuyên ngành 3  / Hospitality English III  150 30 50 70
Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng - Sự kiện / Major: Restaurant and Event Management
No Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Sự kiện / Major: Restaurant and Event Management
  COURSE NAME TOTAL HOURS THEORY PRACTICE STUDY
1 Thiết kế ý tưởng nhà hàng & tiệc, Quản lý nhà hàng, Quản lý yến tiệc và sự kiện / Restaurant and Banquet Concept Design, Restaurant Management, Banquet and Event Management 350 60 190 100
2 Quản lý đồ uống / Beverage Management 150 30 80 40
3 Quản lý bếp; Kiểm soát chi phí nhà hàng / Kitchen Management and Food and Beverage Cost Control 150 30 80 40
4 Tiếp thị trong bộ phận nhà hàng / Marketing in the Hospitality Industry 200 40 80 80
5 Kế toán quản trị khách sạn / Hotel Managerial Accounting 200 40 100 60
6 Anh văn chuyên ngành 4 / Hospitality English IV 100 20 50 30
7 Anh văn chuyên ngành 5 / Hospitality English V 100 20 50 30

 

Tận hưởng cuộc sống tiện nghi & đẳng cấp

Trong quá trình học tập tại Imperial International Hotel College

Sinh viên được đào tạo 100% thời gian tại khuôn viên của tổ hợp du lịch – khách sạn đang hoạt động, cũng như sử dụng toàn bộ lợi thế về cơ sở hạ tầng, trang thiết bị và dịch vụ mang lại thương hiệu đẳng cấp quốc tế 5* The Imperial Hotel, toạ lạc trên bãi biển thơ mộng của thành phố Vũng Tàu.

Giải Trí & Bơi lội

Sau những giờ học mệt mỏi thì sinh viên sẽ tham gia những hoạt động giải trí tại Hồ Bơi 5* có sẵn trong khuôn viên trường giúp rèn luyện sức khỏe, tăng cường sức khỏe cơ thể…

Chi Tiết

Phòng Tập Gym

Sinh viên được học thể chất trong khu tập Gym đẳng cấp 5* để rèn luyện cơ bắp để có một vóc dáng thon gọn, khiến sinh viên tràn đầy sức sống để hoàn thành tốt việc học.

Chi Tiết

Hoạt động Thể Chất

Tham gia các lớp Yoga ngoài bãi biển trong khuôn viên trường giúp tăng sự dẻo dai, nâng cao trí tuệ, sức khỏe, giúp cho cơ thể được thư giãn hơn.

Chi tiết

Những con số nổi bật

5*

Sinh viên được học tập & thực hành môi trường Hotel 5* chuẩn Quốc tế

100%

Sinh viên hài lòng với chất lượng đào tạo & môi trường thực hành

3+

Được hiệp hội du lịch Việt Nam & các tổ chức tin tưởng lựa chọn

2*

Cấp bằng Cử nhân Thực hành & Advanced Diploma (Anh Quốc)

Tại sao chọn

Imperial International Hotel College

Với mục tiêu giúp sinh viên có bản lĩnh nghề nghiệp, sẵn sàng hội nhập toàn cầu, Imperial International Hotel College đã tạo sự khác biệt trong chương trình đào tạo:

1️⃣ Học tại Việt Nam – Lấy bằng Anh Quốc, học chủ yếu bằng Tiếng Anh
2️⃣ Cam kết việc làm ở khách sạn 4* – 5* sau khi tốt nghiệp
3️⃣ Đào tạo thực hành theo chuẩn Anh Quốc, được quản lý và giảng dạy bởi đội ngũ giáo sư, chuyên gia uy tín Quốc tế
4️⃣ 100% thời gian học tại khách sạn 5* với tiện ích đẳng cấp như Hồ bơi, khu tập Gym, bãi biển riêng, học Yoga…
5️⃣ Hồ sơ xét tuyển: Chỉ cần học bạ cấp 3
6️⃣ Chương trình đã được kiểm định NCFE, có giá trị trên toàn thế giới
7️⃣ Đã được chính phủ VN cấp phép đào tạo

Chi tiết
Tư vấn

Đăng ký thông tin

Chuyên ngành:
Quản Trị Vận Hành Khách Sạn
Quản Trị Kinh Doanh Khách Sạn
Quản Trị Nhà Hàng, Sự Kiện
Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn
Quản Lý Bộ Phận Tiền Sảnh - Buồng Phòng
Quản Lý Bộ Phận Nhà Hàng - Sự Kiện