Sinh viên sẽ được học các kiến thức về nghiệp vụ quản lý nhà hàng, dịch vụ ăn uống, quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị… Đồng thời sinh viên cũng học học thực hành về chế biến ẩm thực, sắp xếp, bố trí, phục vụ các buổi tiệc, sự kiện…
100% khóa học tại Trường IIHC trong khu tổ hợp khách sạn & căn hộ 5* IMPERIAL Vũng Tàu
Chương trình được đồng thiết kế bởi Đại học Niagara – New York và đội ngũ chuyên gia của khách sạn The IMPERIAL Hotel, được thẩm định & cấp bằng bởi tổ chức thẩm định và cấp bằng NCFE (Vương Quốc Anh)
Được giảng dạy bởi đội ngũ giáo sư, chuyên gia có uy tín Quốc tế, giàu kinh nghiệm và tâm huyết với nghề 9dang làm việc tại các khách sạn 5*
Sinh viên tốt nghiệp sẽ làm việc Bộ phận Kinh doanh – Tiếp thị, Tài chính, Phân tích doanh thu, Mua hàng & Trung tâm phân tích…trong các hệ thống khách sạn từ 4-5*
Chương trình cung cấp kiến thức, kỹ năng chuyên sâu về nghiệp vụ khách sạn
| No | COURSE NAME | TOTAL HOURS | THEORY | PRACTICE | EXAMINATION |
| HM01 – Môn bắt buộc / Compulsory courses – MOLISA | |||||
| 1 | Pháp luật đại cương / Legal studies | 30 | 22 | 6 | 2 |
| 2 | Chính trị / Politics | 75 | 41 | 29 | 5 |
| 3 | Giáo dục thể chất / Physical Education | 60 | 4 | 52 | 4 |
| 4 | Giáo dục quốc phòng – An ninh / National defence and security education | 75 | 36 | 36 | 3 |
| 5 | Tin học / Computer science | 75 | 17 | 54 | 4 |
| 6 | Anh văn chuyên ngành 1 -2 / Hospitality English I-II | 160 | 45 | 110 | 5 |
| No | COURSE NAME | TOTAL HOURS | THEORY | PRACTICE | STUDY |
| HM02: Môn cơ sở / Core Course | |||||
| 1 | Tổng quan ngành Du lịch, Khách sạn / Introduction to Hotel and Hospitality Industry | 100 | 25 | 15 | 60 |
| 2 | Dịch vụ khách sạn trong ngành Du lịch khách sạn / Guest Service in the Hospitality Industry | 200 | 40 | 65 | 95 |
| 3 | Vận hành dịch vụ F&B / Food and Beverage Service Operations | 150 | 30 | 70 | 50 |
| 4 | Văn hóa & Ẩm thực / Cuisine and Culture | 50 | 15 | 35 | 0 |
| 5 | Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm / Food Safety Quality Management | 150 | 30 | 70 | 50 |
| 6 | Quản lý nhân sự / Human Resource Management | 150 | 30 | 70 | 50 |
| 7 | Lãnh đạo và Quản lý trong ngành Khách sạn / Leadership and Management in the Hotel Industry | 200 | 40 | 35 | 125 |
| 8 | Anh văn chuyên ngành 3 / Hospitality English III | 150 | 30 | 50 | 70 |
| No | Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Sự kiện / Major: Restaurant and Event Management | ||||
| COURSE NAME | TOTAL HOURS | THEORY | PRACTICE | STUDY | |
| 1 | Thiết kế ý tưởng nhà hàng & tiệc, Quản lý nhà hàng, Quản lý yến tiệc và sự kiện / Restaurant and Banquet Concept Design, Restaurant Management, Banquet and Event Management | 350 | 60 | 190 | 100 |
| 2 | Quản lý đồ uống / Beverage Management | 150 | 30 | 80 | 40 |
| 3 | Quản lý bếp; Kiểm soát chi phí nhà hàng / Kitchen Management and Food and Beverage Cost Control | 150 | 30 | 80 | 40 |
| 4 | Tiếp thị trong bộ phận nhà hàng / Marketing in the Hospitality Industry | 200 | 40 | 80 | 80 |
| 5 | Kế toán quản trị khách sạn / Hotel Managerial Accounting | 200 | 40 | 100 | 60 |
| 6 | Anh văn chuyên ngành 4 / Hospitality English IV | 100 | 20 | 50 | 30 |
| 7 | Anh văn chuyên ngành 5 / Hospitality English V | 100 | 20 | 50 | 30 |
Trong quá trình học tập tại Imperial International Hotel College
Sinh viên được đào tạo 100% thời gian tại khuôn viên của tổ hợp du lịch – khách sạn đang hoạt động, cũng như sử dụng toàn bộ lợi thế về cơ sở hạ tầng, trang thiết bị và dịch vụ mang lại thương hiệu đẳng cấp quốc tế 5* The Imperial Hotel, toạ lạc trên bãi biển thơ mộng của thành phố Vũng Tàu.
Sau những giờ học mệt mỏi thì sinh viên sẽ tham gia những hoạt động giải trí tại Hồ Bơi 5* có sẵn trong khuôn viên trường giúp rèn luyện sức khỏe, tăng cường sức khỏe cơ thể…
Chi Tiết
Sinh viên được học thể chất trong khu tập Gym đẳng cấp 5* để rèn luyện cơ bắp để có một vóc dáng thon gọn, khiến sinh viên tràn đầy sức sống để hoàn thành tốt việc học.
Chi Tiết
Tham gia các lớp Yoga ngoài bãi biển trong khuôn viên trường giúp tăng sự dẻo dai, nâng cao trí tuệ, sức khỏe, giúp cho cơ thể được thư giãn hơn.
Chi tiết
Với mục tiêu giúp sinh viên có bản lĩnh nghề nghiệp, sẵn sàng hội nhập toàn cầu, Imperial International Hotel College đã tạo sự khác biệt trong chương trình đào tạo:
1️⃣ Học tại Việt Nam – Lấy bằng Anh Quốc, học chủ yếu bằng Tiếng Anh
2️⃣ Cam kết việc làm ở khách sạn 4* – 5* sau khi tốt nghiệp
3️⃣ Đào tạo thực hành theo chuẩn Anh Quốc, được quản lý và giảng dạy bởi đội ngũ giáo sư, chuyên gia uy tín Quốc tế
4️⃣ 100% thời gian học tại khách sạn 5* với tiện ích đẳng cấp như Hồ bơi, khu tập Gym, bãi biển riêng, học Yoga…
5️⃣ Hồ sơ xét tuyển: Chỉ cần học bạ cấp 3
6️⃣ Chương trình đã được kiểm định NCFE, có giá trị trên toàn thế giới
7️⃣ Đã được chính phủ VN cấp phép đào tạo
Chúng tôi luôn sẵn lòng trả lời bạn mọi lúc khi bạn liên hệ với chúng tôi.
Bạn không tiện gọi điện? Đừng lo – Chúng tôi có thể dành hàng giờ để hỗ trợ bạn
